クリスマスディナーにお越し頂き、ありがとうございました！！
いつもブログを読んで頂き
ありがとうございます！
ビストロキムラ、
サービススタッフの重吉（しげよし）です(^^)
12月22日から24日まで
ビストロキムラでは
Xmasデイナーコースをご用意して
お客様にお越しいただいておりました。
本当にたくさんのお客様にお越しいただいて、
自慢ではありませんが（笑）、
商店街で一番にぎやかな
レストランだったと思います(^^)
僕も普段は、ランチ営業で
サービスさせていただくことが多いのですが、
クリスマス期間の3日間は、
毎日ディナータイムまで
お仕事させていただきました。
シェフからお話だけを聞いていた
ディナータイムの常連様とも
お会いすることが出来まして、
大変うれしく思いました(^^)
さて、
フランスでは
クリスマスに合わせて
休暇を取るのが一般的です。
つまり、
フランス人の休暇は
クリスマス前から年末あたりまで。
一方、
日本では
年末年始が休暇ですよね？
なので
日本人がフランス人と
仕事をしていると
クリスマスから年始にかけての休暇に
結構ずれが出るんですよね(^_^;)
日本でフランス料理屋さんをやっている
ビストロキムラでは、
日本人のお客様にも
フランス人のお客様にも対応するため（！？）
クリスマスはもちろん、
できる限り
年始も頑張らせていただきます(^^)
年末は
12月29日から大晦日まで
お休みを頂きますm(_ _)m
ですが、
シェフは
12月31日（大晦日）に、
ご予約頂いている
特製洋風御節をお渡しするために、
実はお仕事させていただきます！
そして、1月1日は、
特別メニューをご用意しての
営業をさせて頂きます。
特別メニューは
なんと
牛肉煮込みカレー！！
どんなお味か僕も楽しみです(^^)
その他、1月1日の営業では、
ワインがすすむ
アラカルトメニューも
ございますので、
ぜひぜひお好きな時間に
ワインを飲みに来て下さいm(_ _)m
1月1日の営業時間は、
11：30～19：00までです。
以上、
クリスマスが終わっても
まだまだ頑張るビストロキムラでした(^_^)/~